Defining Supply
Chain Management
Durante mucho
tiempo se han presentado dudas y confusiones sobre lo que realmente significa
SCM. Para empezar a crear un concepto se debe tener en cuenta, cuales son los
componentes, antecedentes y alcance de esta. En la lectura también se plantea,
que existen distintas formas de ver a SCM y estas pueden ser, como una filosofía
y como un conjunto de procesos.
Una descripción
básica de lo que puede alcanzar a ser SCM, es el conjunto de tres o más firmas
o entidades que se encuentran directamente relacionadas en el flujo de productos,
servicios, finanzas e información, en ambas direcciones de la cadena, tanto rio
arriba como rio abajo. Todo este proceso va desde una fuente (proveedores) hasta un
cliente. Esta definición se acomoda a cada tipo de cadena de suministro, es
decir, que depende del componente de cada una, y estos se dividen en tres grupos:
-Direct
supply chain, y es cuando la cadena solo consta de una compañía, proveedor y
cliente.
-Extended
supply chain, hay más de un proveedor y más
de un cliente a lo largo de la cadena.
-Ultimate
supply chain, esta incluye todas las organizaciones por las que pasan todos los
flujos necesarios, en ambos sentidos de la cadena.
Las relaciones
que se presentan a lo largo de la cadena, tienen como objetivo buscar la
satisfacción del cliente y poder demostrar una ventaja competitiva. Para esto
hay procesos de apoyo, como el market research, que es una ayuda de mercadeo
para identificar bien el último consumidor del producto o servicio. También se
cuenta con 3PL, que es una ayuda en el tema de logística entre las compañías.
Como se dijo
anteriormente, hay una visión filosófica alrededor del concepto de supply
chain, y este fundamentalmente trata de buscar la sincronización y convergencia
entre las firmas de las cadenas, buscar soluciones innovadoras para un objetivo
común que es satisfacer al cliente. Un punto importante para destacar, es que
hacen mucho énfasis en la unificación de los procesos, que sin importar que tan
diferentes sean estos en la cadena, se deben ver como un todo que maneja
interdependencias entre sí. Por otro lado, el enfoque hacia proceso, plantea
que hay una serie de procesos estructurados en actividades para producir algo y
sea entregado al mercado. En todos los enfoques que pueda tener la SCM, es muy
importante el uso de la información, poder brindarla a cada eslabón que la conforme, para que pueda
existir una integración de los procesos.
Existe otro
termino, que se encuentra relacionado con SCM y es Supply Chain Orientation, y
puede haber confusión en el uso de estos dos. Pero, la diferencia que
marca a cada uno es que la SCO es la coordinación del sistema, que incluye
las implicaciones estratégicas de las actividades claves involucradas en
manejar los flujos en la cadena. Y la SCM es la implementación de estas.
Solo existe
SCO si se tienen en cuenta las implicaciones de ambos flujos en la cadena,
tanto arriba como abajo, como a un todo sistémico.
Si se quiere
lograr una competencia en el mercado y obtener ganancias en el área productiva
o de servicios, es importante definir qué es lo que se piensa hacer para lograr
este objetivo, teniendo en cuenta que el desempeño de este, depende netamente
de que tan satisfecho se encuentre el consumidor final. Por lo tanto, se deben implementar
estrategias que logren dicho objetivo, que no se puede llevar a cabo solo
pensando en la organización, sino que en las otras entidades que intervienen y
hacen parte de la cadena de suministros, como podrían ser proveedores o
consumidores. En nuestro entorno por
ejemplo, encontramos gran cantidad de empresas dedicadas a la producción de azúcar
a base de caña, que seguramente son los proveedores de la industria de
alimentos, pero que también necesitan de otros productores para la extracción de
la caña. Si todas estas entidades, empiezan a verse a sí mismas como parte de
un todo muchos más grande que cada una de ellas, podrían explotar más sus
potenciales y ayudarse entre sí, para volverse más competitivas en el mercado y
no trabajar como entidades independientes.
BIBLIOGRAFÍA
MENTZER, Jhon. DEWIT, William. KEEBLER, James. MIN, soonhong. NIX,
Nancy. SMITH, Carlo. ZACHARIA Zach. Defining supply chain management. Journal of
business logistics, 2001, vol. 22, No. 2, p 1-25.
